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Restauration

Restauration

Restaurant

Les heures d´ouverture de notre restaurant à la carte:

TagZeiten
Lundi à Dimanche:Déjeuner de 12.00 à 13.45 heures
et dîner de 19.00 à 21.00 heures
Café et buffet de gâteau:chaque jour à partir de 14.00 heures
Bar d´hôtel:chaque jour jusqu´au 22.30 heures

Nous serons heureux de votre réservation de table!

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Café

Le temps d'un café accompagné d'une douceur – un rêve sucré au Schwarzmatt! Notre buffet de gâteaux, qui cherche son pareil, vous attend tous les jours à partir de 14.00 heures et fait revivre quotidiennement la tradition de l'hospitalité. Selon les recettes de Hermine et Heidemarie Bareiss la pâtisserie concocte de jour en jour des délices affriolants tels que notre spécialité maison le strudel à la crème – servi chaud avec des cerises et sauce vanille -, le gâteau Forêt-Noire classique, les variantes de gâteaux au fromage blanc et les saveurs de saison telles que la tarte à la rhubarbe meringuée ou le crumble aux pruneaux avec chantilly et cannelle. Savourez, en accompagnement, une délicieuse tasse de café Westhoff ou un thé au goût exquis de la maison Ronnefeldt.

Terrasse

Selon les saisons, de magnifiques pensées, jonquilles, myosotis et tulipes brillent autour de notre terrasse-jardin, agrémentés en été par les géraniums de couleur vive de nos balcons. Un arrangement global harmonieux et joyeux qui rend les délices culinaires encore meilleurs!

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Cheminée & bar

Le hall avec cheminée offre un lieu de bien-être à toute heure – que ce soit après le petit-déjeuner pour jeter un coup d'œil dans le quotidien actuel, pour bouquiner, la pause café de l'après-midi, ou un dernier verre après le dîner. Notre bar de l'hôtel est ouvert tous les jours à partir de 18 heures : Savourez une Pils pression, une coupe de champagne pétillant ou notre cocktail du jour, et adonnez-vous à vos rêves éveillés. D'ailleurs: Les hôtes de l'extérieur sont cordialement bienvenus. Terminez agréablement la journée en dégustant un verre de vin ou un digestif exquis. L'ambiance est particulièrement chaleureuse et conviviale en hiver, devant le crépitement du feu de cheminée scintillant.

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