MENU POUR LA SAINT VALENTIN

Le salut de la cuisine Délice artisanal pour se mettre dans l’ambiance

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Tartare d’omble chevalier mariné, relish de concombre, crème fraîche aux herbes, chips de pain d’épeautre

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Sorbet à la pomme Pink Lady pour se rafraîchir

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Deux sortes de poulets de chair Ragout Fin, poitrine rôtie, carottes glacées, purée de panais au persil *.

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Mousse de baies au cœur

85,00 € par personne

Veuillez réserver par téléphone au 07632 / 8201-0 ou par e-mail à : info@schwarzmatt.de