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Gastronomie

Gastronomie

Restaurant

Die Öffnungszeiten unseres à la carte - Restaurants:

TagZeiten
Montag bis Sonntag:Mittagstisch von 12.00 Uhr bis 13.45 Uhr
und Abendessen von 19.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Kaffee & Kuchen:täglich von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Hotelbar:täglich bis 22.30 Uhr geöffnet

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!

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Café

Die Kaffeezeit – ein süßer Traum im Schwarzmatt! Täglich erwartet Sie ab 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr unser Kuchenbuffet, das seinesgleichen sucht und die Tradition der Gastlichkeit jeden Tag aufs Neue erlebbar macht. Nach den Kuchenrezepten von Hermine und Heidemarie Bareiss zaubert die Pâtisserie Tag für Tag himmlische Köstlichkeiten wie unsere Hausspezialität Milchrahmstrudel – warm serviert mit Kirschen und Vanillesauce -, die klassische Schwarzwälder Kirschtorte, Käsekuchenvariationen und saisonale Genüsse wie Rhabarber-Baiser oder Pflaumenstreusel mit Zimtsahne. Genießen Sie dazu eine feine Tasse Westhoff-Kaffee oder einen erlesenen Tee aus dem Hause Ronnefeldt.

Terrasse

Je nach Jahreszeit leuchten in der Blumenpracht um unsere Gartenterrasse Stiefmütterchen, Narzissen, Vergissmeinnicht und Tulpen, im Sommer farbenfroh ergänzt von den Geranien an unseren Balkonen. Ein stimmungsvolles und fröhliches Gesamtarrangement, in dem alle kulinarischen Genüsse noch besser munden!

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Kaminhalle & Bar

Sich beim Apéritif oder Digestif einfach zurücklehnen, liebe Menschen treffen und auch am Abend noch seinen Tagträumen nachgehen. Wo, wenn nicht hier am Kamin oder an der Bar? Die Kaminhalle bietet Ihnen rund um die Uhr einen Rahmen zum Wohlfühlen - ob nach dem Frühstück für einen Blick in die aktuelle Tageszeitung, das Schmökern in der Urlaubslektüre, die Kaffeezeit am Nachmittag oder – auf gut badisch – das „Absackerle“ nach dem Abendessen. Unsere Hotelbar ist täglich ab 18.00 Uhr geöffnet: Genießen Sie ein frisches Pils vom Fass, ein spritziges Glas Champagner oder unseren Tagescocktail. Auch Gäste von außer Haus sind herzlich willkommen, am Abend bei einem Glas Wein oder einem edlen Whisky gemütlich den Tag ausklingen zu lassen. Besonders stimmungsvoll ist die Atmosphäre im Winter, wenn das flackernde Kaminfeuer knisternd zur Wohlfühlatmosphäre beiträgt.

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