VOS MOMENTS FORTS CULINAIRES À L’HÔTEL SCHWARZMATT

Venez nous rendre visite au restaurant, savourez un petit-déjeuner copieux, faites-vous plaisir avec une délicieuse part de gâteau fait maison ou détendez-vous au coin du feu et au bar.

NOTRE RESTAURANT

Les heures d’ouverture de notre restaurant à la carte :

Du lundi au dimanche :

Petit déjeuner buffet de 7h30 à 11h00
Déjeuner de 12h00 à 13h45
Dîner de 19h00 à 21h00

Café et gâteaux :
tous les jours de 14h00 à 17h00

Bar de l’hôtel :
ouvert tous les jours jusqu’à 22h30

Nous attendons avec impatience vos réservations de table !

PETIT DÉJEUNER GOURMET QUOTIDIEN

Fruits frais, céréales, céréales, fromage blanc, yaourt, confitures, fromage, charcuterie et jambon régionaux et internationaux, saumon fumé, crudités, sans oublier les petits pains frais, les bretzels à la saumure, les croissants, les gâteaux faits maison, les pains vitalité et aux céréales, différents jus de fruits, de l’eau et du vin mousseux Schwarzmatt. Ajoutez à cela des œufs frais de campagne, un smoothie différent chaque jour et un bonjour culinaire de la cuisine le matin.
32 euros par personne

LE TEMPS DU PLAISIR AU CAFÉ

L’heure du café - un rêve sucré au Schwarzmatt ! En s’inspirant d’anciennes recettes familiales, la pâtisserie concocte jour après jour des délices divins comme notre spécialité maison, le strudel à la crème de lait, la classique Forêt-Noire, des variations de cheesecake et des délices saisonniers comme la meringue à la rhubarbe ou le crumble aux prunes et à la cannelle. Accompagnez le tout d’une délicieuse tasse de café Westhoff ou d’un thé de choix de la maison Ronnefeldt.

NOTRE TERRASSE

Selon la saison, les pensées, les jonquilles, les myosotis et les tulipes s’épanouissent dans les fleurs qui entourent notre terrasse de jardin. En été, elles sont complétées par les géraniums colorés de nos balcons. Un arrangement global plein d’ambiance et de gaieté, dans lequel tous les plaisirs culinaires sont encore meilleurs !

SALLE DE CHEMINÉE & BAR

Se détendre à l’heure de l’apéritif ou du digestif, rencontrer des gens que l’on aime et continuer à rêver le soir. Où, si ce n’est ici, au coin du feu ou au bar ? La salle de la cheminée vous offre un cadre agréable à toute heure du jour et de la nuit, que ce soit après le petit déjeuner pour lire le journal du jour, pour feuilleter un livre de vacances, pour prendre un café l’après-midi ou - en bon badois - pour « l’Absackerle » après le dîner. Savourez une bière blonde fraîche à la pression, une coupe de champagne pétillante ou notre cocktail du jour. Les clients extérieurs à la maison sont également les bienvenus pour terminer la journée en beauté avec un verre de vin ou un whisky raffiné.