Restauration
Restaurant
Les heures d´ouverture de notre restaurant à la carte:
| Tag | Zeiten |
|---|---|
| Lundi à Dimanche: | Petit-déjeuner de 7.30 à 11.00 heures Déjeuner de 12.00 à 13.45 heures Dîner de 19.00 à 21.00 heures |
| Café et buffet de gâteau: | chaque jour à partir de 14.00 heures |
| Bar d´hôtel: | chaque jour jusqu´au 22.30 heures |
Nous serons heureux de votre réservation de table!
Petit-déjeuner pour les clients externes
Savourez quotidiennement de 7.30 heures à 11.00 heures
notre grand buffet petit-déjeuner copieux
Fruits, céréales, muesli, fromage blanc, yaourt, confitures maison, choix de fromages, choix de charcuterie et jambon régional et international, saumon fumé, crudités, un assortiment diversifié de petits-pains, bretzels, croissants, gâteaux maisons, pain complet, jus de fruit, eau et vin mousseux et sur demande des œufs frais à votre guise. Un smoothie et un amuse culinaire de la cuisine contribuent à un bon démarrage au jour!
€ 32,- par personne
Café
Le temps d'un café accompagné d'une douceur – un rêve sucré au Schwarzmatt! Notre buffet de gâteaux, qui cherche son pareil, vous attend tous les jours à partir de 14.00 heures et fait revivre quotidiennement la tradition de l'hospitalité. Selon les recettes de Hermine et Heidemarie Bareiss la pâtisserie concocte de jour en jour des délices affriolants tels que notre spécialité maison le strudel à la crème – servi chaud avec des cerises et sauce vanille -, le gâteau Forêt-Noire classique, les variantes de gâteaux au fromage blanc et les saveurs de saison telles que la tarte à la rhubarbe meringuée ou le crumble aux pruneaux avec chantilly et cannelle. Savourez, en accompagnement, une délicieuse tasse de café Westhoff ou un thé au goût exquis de la maison Ronnefeldt.
Terrasse
Selon les saisons, de magnifiques pensées, jonquilles, myosotis et tulipes brillent autour de notre terrasse-jardin, agrémentés en été par les géraniums de couleur vive de nos balcons. Un arrangement global harmonieux et joyeux qui rend les délices culinaires encore meilleurs!
Cheminée & bar
Le hall avec cheminée offre un lieu de bien-être à toute heure – que ce soit après le petit-déjeuner pour jeter un coup d'œil dans le quotidien actuel, pour bouquiner, la pause café de l'après-midi, ou un dernier verre après le dîner. Notre bar de l'hôtel est ouvert tous les jours à partir de 18 heures : Savourez une Pils pression, une coupe de champagne pétillant ou notre cocktail du jour, et adonnez-vous à vos rêves éveillés. D'ailleurs: Les hôtes de l'extérieur sont cordialement bienvenus. Terminez agréablement la journée en dégustant un verre de vin ou un digestif exquis. L'ambiance est particulièrement chaleureuse et conviviale en hiver, devant le crépitement du feu de cheminée scintillant.
